«Кипрские» котлеты

Сообщение Автор
"Кипрские" котлеты
05 Авг 2012 20:33

Распечатать сообщение
Научила меня готовить эти котлеты соседка, которая продолжительное время жила на Кипре. А соседку ,в свою очередь научили, киприоты . Поэтому , за что купила, за то и продаю. girl_haha
Фото

Совершенно простое блюдо . Готовится на раз-два. good2
В идеале готовить эти котлетки нужно на мангале , но вполне можно обойтись и сковородой для гриля. А если и таковой не имеется , то обычной сковородой. unknown
Ингредиенты :
Свиной фарш – 400 грамм,
Репчатый лук – 100 грамм
Соль , перец , орегано (обязательно! )
И все ! Yahoo!

Перемешиваем ингредиенты ,

Лепим плоские котлетки

Разогреваем сковороду и обжариваем с двух сторон до готовности .


Котлетки получаются очень -очень сочные и просто тают во рту.
nyam2
Приятного аппетита! Romashki
~Iren~

Ирина




~Iren~Мои рецепты
 
05 Авг 2012 21:11

Распечатать сообщение
Ира! Аппетитные котлетки give_heart забрала в закладки give_heart попробуем give_heart
Спасибо sharik
t a s m i

Татьяна


Город Сергия Радонежского

t a s m iМои рецепты
 
05 Авг 2012 21:28

Распечатать сообщение
Танюш, на здоровье! Rose Rose
~Iren~

Ирина




~Iren~Мои рецепты
 
06 Авг 2012 18:27

Распечатать сообщение
Ирина, спасибо! Romashki
Забрала)
Nata Piatto

Наташа


Королёв

Nata PiattoМои рецепты
 
06 Авг 2012 19:04

Распечатать сообщение
Наташенька, на здоровье! Smile girl_claping Rose Romashki
~Iren~

Ирина




~Iren~Мои рецепты
 
06 Авг 2012 21:35

Распечатать сообщение
Iren73 котлетки с орегано я еще не пробовала! girl_claping спасибо за идею! Romashki
Nataniel

Наталья

28 лет
Республика Беларусь

NatanielМои рецепты
 
07 Авг 2012 0:44

Распечатать сообщение
Nataniel писал(а):
котлетки с орегано я еще не пробовала!

Наташенька, именно орегано и придает "изюминку" этому блюду. Wink Все просто , но в тоже время со своим "лицом". Старшый сын ел котлетки на второй день , и говорит , что сок все равно из них течет. Smile Реально вкусные и простые в приготовлении котлеки. Smile
~Iren~

Ирина




~Iren~Мои рецепты
 
08 Авг 2012 14:13

Распечатать сообщение
Орегано сушёный или свежий ? unknown Это базилик или я ошибаюсь ? Embarassed
Татьяна..

Татьяна

59 лет
Норильск,Симферополь,Краснодар

Татьяна..Мои рецепты
 
09 Авг 2012 1:49

Распечатать сообщение
Татьяна , орегано сухой . Это сушеная душица. Rose
~Iren~

Ирина




~Iren~Мои рецепты
 
09 Авг 2012 19:25

Распечатать сообщение
Ирочка , здОрово! good Попробую с душицей , а то я вместо черного перца ввиду непереносимости всего острого кладу для аромата сушеный базилик - классно получается. Embarassed
Татьяна..

Татьяна

59 лет
Норильск,Симферополь,Краснодар

Татьяна..Мои рецепты
 
09 Авг 2012 21:37

Распечатать сообщение
Татьяна, пожалуйста! Rose
На Кипре вообще эту специю часто используют и по отдельности , и в смесях приправ. Попробуйте, может с душицей Вам тоже понравится. Wink
~Iren~

Ирина




~Iren~Мои рецепты
 
14 Окт 2013 0:01

Распечатать сообщение
girl_bye girl_bye girl_bye girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping
Лисичкааа

Екатерина

35 лет


ЛисичкаааМои рецепты
 
23 Ноя 2020 1:13

Распечатать сообщение
Ирина, спасибо за рецепт! Romashki Romashki Romashki Котлеты просто отпадные! girl_in_love girl_claping Уж казалось бы самые простые ингредиенты, а поди ж ты как вкусно, сочно и ароматно! nyam2 good2 У меня только кухонный комбайн, мясорубки нет, и как-то так получилось что мясо порубилось до нормального фарша, а лук остался крупноват, это только добавило пикантности котлеткам. И положила довольно много свежемолотого черного перца, котлеты получились ещё и остренькие. Муж, который есть совсем не собирался, конечно же не удержался. girl_haha И нам они очень понравились, беру рецепт на постоянную основу, очень обидно что этим рецептом не пользуются, или не отчитываются. unknown
Фото
Zhanik

Жанна

39 лет
Тула

ZhanikМои рецепты
 
03 Дек 2020 21:10

Распечатать сообщение
Ох, как я давно в эту тему не заглядывала. Извиняюсь.

Лисичкааа писал(а):
girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping


Екатерина, спасибо! Rose

Zhanik писал(а):
Котлеты просто отпадные!

Жанночка,благодарю за отзыв. Rose
Да-да, именно рецепт при своей простоте имеет отличный результат. good2 nyam2
Орегано сюда удачно вписывается и придает изюминку блюду.
Zhanik писал(а):
Муж, который есть совсем не собирался, конечно же не удержался. И нам они очень понравились, беру рецепт на постоянную основу, очень обидно что этим рецептом не пользуются, или не отчитываются.

Очень рада, что котлеты понравились твоей семье. girl_claping
Спасибо за аппетитный фото-отзыв! nyam2 give_heart girl_in_love Romashki
~Iren~

Ирина




~Iren~Мои рецепты
 
04 Дек 2020 13:38

Распечатать сообщение
Ира, спасибо за рецепт! Вкусные котлеты. Приготовила по совету Жанны. Орегано раньше никогда не использовала, оказывается очень интересная приправа и хорошо сочетается с мясом.
Фото
Сантима

Антонина


Омск

СантимаМои рецепты
 
04 Дек 2020 16:08

Распечатать сообщение
Антонина, рада видеть! Rose
Рада, что котлеты пришлись по душе. girl_claping
Сантима писал(а):
оказывается очень интересная приправа и хорошо сочетается с мясом.

Абсолютно согласна!
Спасибо за отзыв и аппетитную фоточку. give_heart girl_in_love Romashki
~Iren~

Ирина




~Iren~Мои рецепты
 
17 Янв 2021 18:09

Распечатать сообщение
Ирочка! Спасибо за вкусные котлетки. give_heart girl_in_love air_kiss

Фото
милюда

Люся

63 года
Гомель

милюдаМои рецепты
 
18 Янв 2021 16:35

Распечатать сообщение
Люсенька, благодарю за такой красивый и аппетитный отчет! Rose
Рада, что котлеты понравились. give_heart girl_in_love Romashki
~Iren~

Ирина




~Iren~Мои рецепты
Страница 1 из 1

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |