Домашнее сельское кушанье (Домашна селска гозба)

Сообщение Автор
Домашнее сельское кушанье (Домашна селска гозба)
31 Окт 2019 23:49

Распечатать сообщение
Домашнее сельское кушанье (Домашна селска гозба)

Фото


Источник: Поваренок.ру

Очень вкусное и сытное блюдо болгарской кухни. Простое и быстрое в приготовлении

картофель - 2 шт.
лук репчатый - 2 шт.(средней величины)
кабачок - 1 шт. (небольшой)
помидоры - 3 шт. (средней величины)
яйца - 3-4 шт.
растит.масло - 4 ст.л
соль
перец черный молотый
перец красный острый молотый
зелень (петрушка, кинза)

Картофель нарезать кубиками.
В глубокой сковороде разогреть растит.масло и обжарить картофель до золотистой корочки.

Пока жарится картофель, лук и кабачок нарезать кубиками.
Помидоры ошпарить кипятком, снять шкурку и нарезать кубиками.
Зелень измельчить.

К обжаренному картофелю добавить лук, перемешать, немного обжарить.

Затем добавить кабачок

перемешать, обжарить минут 5, после чего уменьшить огонь, накрыть сковороду крышкой и тушить овощи 10 мин., помешивая периодически.

Добавить помидоры, перемешать. Посолить, поперчить по вкусу.

Закрыть крышкой и тушить еще минут 10 до мягкости помидора.
Снять крышку, на овощи разбить по одному яйцу


присолить, посыпать зеленью.


Вновь закрыть крышкой и томить до готовности яиц.


Выкладывать на тарелку овощи с одним яйцом на персону.


Приятного аппетита!!!
Жанчик

Janna

61 год
Израиль

ЖанчикМои рецепты
 
01 Ноя 2019 12:22

Распечатать сообщение
Какие фотографии!!! Давилась слюной весь рецепт. Приготовлю обязательно. Спасибо!!!
Мама0ля

Ольга

43 года
г. Октябрьский

Мама0ляМои рецепты
 
01 Ноя 2019 12:48

Распечатать сообщение
Жанна! Rose Спасибо, очень аппетитно!!! nyam2 good2 Romashki
МАНДАРИНКА55555

Марина




МАНДАРИНКА55555Мои рецепты
 
02 Ноя 2019 2:55

Распечатать сообщение
Мама0ля писал(а):
Какие фотографии!!! Давилась слюной весь рецепт. Приготовлю обязательно. Спасибо!!!

Оленька! Буду только рада, если это блюдо придется тебе по вкусу. Romashki

МАНДАРИНКА55555 писал(а):
Спасибо, очень аппетитно!!!

Мариночка! Готовь на радость! Romashki
Жанчик

Janna

61 год
Израиль

ЖанчикМои рецепты
 
02 Ноя 2019 16:42

Распечатать сообщение
Какое замечательное блюдо girl_claping Такое не может не нравиться good2
Совершенно точно заранее можно утверждать, что это вкусно nyam2
Беру рецепт. обязательно надо будет приготовить friends
казачка

Карина


Ростов-на-Дону

казачкаМои рецепты
 
02 Ноя 2019 18:52

Распечатать сообщение
казачка писал(а):
Какое замечательное блюдо Такое не может не нравиться
Совершенно точно заранее можно утверждать, что это вкусно
Беру рецепт. обязательно надо будет приготовить

Кариночка! Блюдо получается вкусным и сытным, хотя и без мяса. Но овощи приятно насыщают. Готовь на здоровье!!! Rose Rose Rose
Жанчик

Janna

61 год
Израиль

ЖанчикМои рецепты
 
03 Ноя 2019 22:09

Распечатать сообщение
Жанна, как мне понравилось это блюдо, люблю сочетание яиц и овощей! good2 можно приготовить в выходные на завтрак, да и как вариант быстрого ужина тоже подойдет! nyam2 вообщем рецепт зацепил, попробую, люблю такие быстрые блюда! girl_in_love Romashki
Марина0909

Марина

37 лет
Курган

Марина0909Мои рецепты
 
04 Ноя 2019 20:25

Распечатать сообщение
Марина0909 писал(а):
как мне понравилось это блюдо, люблю сочетание яиц и овощей! можно приготовить в выходные на завтрак, да и как вариант быстрого ужина тоже подойдет! вообщем рецепт зацепил, попробую, люблю такие быстрые блюда!

Мариночка! Буду рада, если это незамысловатое блюдо придется по вкусу! Своего рода, разгрузочный день без мяса, но при этом все же сытно. Нам тоже понравилось. Готовь с удовольствием и на доброе здоровье!!! Romashki Romashki Romashki
Жанчик

Janna

61 год
Израиль

ЖанчикМои рецепты
Страница 1 из 1

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |