Домашнее сельское кушанье (Домашна селска гозба)
| Сообщение | Автор | |||
|---|---|---|---|---|
|
31 Окт 2019 23:49
 |
Жанчик
 Janna 66 лет Израиль   |
|||
|
Домашнее сельское кушанье (Домашна селска гозба)
 Источник: Поваренок.ру Очень вкусное и сытное блюдо болгарской кухни. Простое и быстрое в приготовлении картофель - 2 шт. лук репчатый - 2 шт.(средней величины) кабачок - 1 шт. (небольшой) помидоры - 3 шт. (средней величины) яйца - 3-4 шт. растит.масло - 4 ст.л соль перец черный молотый перец красный острый молотый зелень (петрушка, кинза) Картофель нарезать кубиками. В глубокой сковороде разогреть растит.масло и обжарить картофель до золотистой корочки. 
Пока жарится картофель, лук и кабачок нарезать кубиками. Помидоры ошпарить кипятком, снять шкурку и нарезать кубиками. Зелень измельчить. К обжаренному картофелю добавить лук, перемешать, немного обжарить. 
Затем добавить кабачок 
перемешать, обжарить минут 5, после чего уменьшить огонь, накрыть сковороду крышкой и тушить овощи 10 мин., помешивая периодически. Добавить помидоры, перемешать. Посолить, поперчить по вкусу. 
Закрыть крышкой и тушить еще минут 10 до мягкости помидора. Снять крышку, на овощи разбить по одному яйцу 
присолить, посыпать зеленью. 
Вновь закрыть крышкой и томить до готовности яиц. 
Выкладывать на тарелку овощи с одним яйцом на персону. 
Приятного аппетита!!! |
||||
|
01 Ноя 2019 12:22
|
Мама0ля
 Ольга 49 лет г. Октябрьский |
|||
|
Какие фотографии!!! Давилась слюной весь рецепт. Приготовлю обязательно. Спасибо!!!
|
||||
|
01 Ноя 2019 12:48
|
МАНДАРИНКА55555
 Марина |
|||
|
Жанна!
 Спасибо, очень аппетитно!!!    |
||||
|
02 Ноя 2019 2:55
|
Жанчик
Janna 66 лет Израиль |
|||
Оленька! Буду только рада, если это блюдо придется тебе по вкусу.
Мариночка! Готовь на радость! |
||||
|
02 Ноя 2019 16:42
|
казачка
 Карина Ростов-на-Дону |
|||
|
Какое замечательное блюдо
 Такое не может не нравиться
Совершенно точно заранее можно утверждать, что это вкусно
Беру рецепт. обязательно надо будет приготовить  |
||||
|
02 Ноя 2019 18:52
|
Жанчик
Janna 66 лет Израиль |
|||
Кариночка! Блюдо получается вкусным и сытным, хотя и без мяса. Но овощи приятно насыщают. Готовь на здоровье!!! |
||||
|
03 Ноя 2019 22:09
|
Марина0909
 Марина 42 года Курган |
|||
|
Жанна, как мне понравилось это блюдо, люблю сочетание яиц и овощей!
можно приготовить в выходные на завтрак, да и как вариант быстрого ужина тоже подойдет! вообщем рецепт зацепил, попробую, люблю такие быстрые блюда!  |
||||
|
04 Ноя 2019 20:25
|
Жанчик
Janna 66 лет Израиль |
|||
Мариночка! Буду рада, если это незамысловатое блюдо придется по вкусу! Своего рода, разгрузочный день без мяса, но при этом все же сытно. Нам тоже понравилось. Готовь с удовольствием и на доброе здоровье!!! |
||||
|
15 Янв 2020 2:24
|
Heritage
 42 года Украина, Одесса |
|||
|
Жанчик Жанна, принимайте фотоотчёт с благодарностью!
просто и вкусно 
зачастую такой рецепт очень даже кстати!  |
||||
|
16 Янв 2020 0:18
|
Жанчик
Janna 66 лет Израиль |
|||
Как аппетитненько!
Благодарю за отчет и очень рада, что это незатейливое блюдо пришлось по вкусу!  |
||||
|
27 Июл 2020 1:23
|
Туча
 Наталья 48 лет Макеевка, Украина |
|||
|
Жанчик, не знала что мое "фирменное" блюдо болгары до меня придумали
 Очень часто так готовлю. Правда ингридиенты могут меняться, в зависимости от содержания холодильника И вкус, соответственно, тоже. Мой муж называет это мое творчество " Жаренное что попало"  Но это очень вкусно Спасибо за рецепт, было приятно и весело его увидеть на сайте Ну и готовить, конечно, буду продолжать Это очень удобно, когда нужно срочно накормить голодного |
||||
|
27 Июл 2020 2:18
|
Жанчик
Janna 66 лет Израиль |
|||
Наташенька! Идеи, что называется, витают в воздухе. Приятно, что ты готовишь такое блюдо и оно нравится! Готовь на доброе здоровье!!! |
||||
|
06 Авг 2020 15:43
|
казачка
Карина Ростов-на-Дону |
|||
|
Жанночка, спешу с отчётом
Конечно же, такое блюдо не может не понравиться Очень вкусно
Все доели свои порции и по-деревенски вылизали хлебушком тарелки
С пылу с жару, наслаждение
Обязательно буду готовить ещё
 |
||||
|
07 Авг 2020 1:14
|
Жанчик
Janna 66 лет Израиль |
|||
Кариночка! Как приятно, что тебе тоже понравилось это незамысловатое блюдо! Действительно, очень быстро, вкусно и сытно. Я тоже на днях готовила нам. Как правило, все необходимые продукты всегда есть в наличии, так что такой перекус можно приготовить очень быстро! Благодарю за аппетитный отзыв!!! |