Смотрели Олимпийские игры в Ванкувере и знаете, что важно? Нет, конечно золотая медаль это важно, да и серебряной с бронзовой никто не побрезгует, НО важнее все-таки обойти норвежцев! Вот это действительно важно!!! Особенно в соревнованиях на лыжах, ибо не фиг постоянно говорить, что они лучшие! )))
Сыр.
Сыра тут много! Разные виды. Шведы сыр любят и я тоже )) надо сказать, что завтрак в Швеции лёгкий, кто-то ест мюсли с молоком или йогуртом, кто-то просто бутерброды. Кстати, в особом почете «твердый» хлеб в виде тонких пластинок. А ещё шведы пьют молоко в неограниченном количестве- утром, днем, вечером! Видов молока в магазинах очень много, с лактозой, без, средней жирности, нормальной жирности, в литровых пачках, полторалитровых…также много видов питьевых йогуртов, и что поразительно, я нашла здесь кефир! Да, на нем прям так и написано «русский кефир», пробовала - вкусно )) но вернемся к сыру! Сыр не принято нарезать ломтиками, его просто кладут цельным куском на деревянную подставочку или тарелку и каждый отрезает себе необходимое количество, причем режут не простым ножом, а специальной сырорезкой, которая срезает верхний слой. Такие сырорезки я видела и у нас, но мы почему-то не пользуемся ими, а ведь это очень удобно ) а вот для сыров с плесенью, которых здесь тоже очень много видов, используют маленькие ножички. Для масла, в основном это по типу «Рамы», используют деревянные ножики.
Во всех рецептах упоминаются децилитры, на упаковках со сливками и прочими продуктами, тоже литры или децилитры, в каждой семье есть масса измерительных чаш )) ибо всё должно быть точно! Кстати, немцы, с их точностью, отдыхают по сравнению с точностью шведов )
Поговорили о еде, теперь можно и о мусоре.
Мусор сортируется: стекло отдельно, бумага отдельно, пластик отдельно, железные банки отдельно и т.д. возле каждого дома стоит маленькое сооружение с воротами, которые закрываются на защелку, внутри этого сооружения находится около 10 различных мусорных баков с надписью и рисунком (для тех, кто не читает по-шведски). Когда вы открываете разъезжающие в две стороны ворота, свет включается автоматически и рассмотреть надписи над баками, не составляет труда. Убирается мусор регулярно, да и сами люди стараются не промахиваться мимо баков ))) так что внутри всегда чисто! Кто не знает, может подумать, что это сооружение, либо гараж либо для технических нужд.
В Швеции очень популярно ставить на каждый подоконник светильник либо просто зажигать свечи, это действительно создаёт уютный вид.
Пару слов про еду, пока помню )) соусы – это везде и всегда! Их как готовят сами, так и покупают порошковые, которые просто разводят молоком, сливками или водой.
Кстати, гречку найти здесь крайне сложно, но можно, но дорого))) мама говорила, что немцы в свое время просили ее привозить гречку из Союза, так как у них такого чуда заморского не было ))
а вообще крупы не особо тут едят. Сложных салатов, вроде шубы или мимозы, салатов с майонезом, как мы любим (крабовый, оливье), тоже ниц.
Воду пьют просто из крана, говорят она чистая! Очень много продается концентратов, которые разводят всё той же водой из крана, примерно 1:4, только это не ЮПИ ))
Очень примечательно для шведов ношение шарфов и платков, действительно, практически на каждом можно увидеть накрученный интересным образом шарф, косынку.
Если вы любитель скачать фильм с интернета, то тут у вас ничего не выйдет, правила действительно очень строгие, за скачивание грозит ответственность, поэтому шведы, как порядочные законопослушные граждане, покупают только лицензионные диски, по, надо сказать, довольно высоким ценам. Например вчера мы купили фильм «Ангелы и демоны» за 170 крон, а это приблизительно 18 евро ((