Всё о выпечкe хлеба

Irushkin
Заходи, дорогая!

Irushkin писал(а):

очень хочу научится печь ржаной хлеб

Все очень просто.
Читаешь эту тему с первой страницы.
Не пугайся объема, все самое главное вначале, потом идут повторения-народ ленится читать, и Аннушка с ангельским терпением отвечает на повторяющиеся вопросы
Также читаешь Аннушкин блог- http://anna973.blogspot.com/, обязательно смотри видео, что там выложено, очень помогает.
Следуй в точности всем ее советам, не упускай мелочей, в них все и кроется.
Ну и спрашивай, конечно-с удовольствием все помогут .
Очень помогает во всем этом деле внутреннее убеждение-если наши пра-пра-пра...и т.д.-бабки веками хлеб пекли, то почему я этого не смогу???