Хачапури

Если и делаю хачапури то только по этому рецепту (он правда мне давно достался от крестной ), но здесь хочу подтвердить что это самые вкусные хачапури на свете !!!!
Вчера приготовила такой хачапурь (на противень) с сыром и картофелем вареным по аналогии с осетинским пирогом (2 штуки сварила на эту порцию и в начинку помяла), а еще после выпечки смазала верх хачапури маслом !!! он получился просто суперским !!! мягким и нежным, рекомендую