Всё о выпечкe хлеба

ЕкатеринаД писал(а):

а я вчера вечером снова пекла Бородинский на закваске - но уже строго со всеми указанными ингридиентами (патокой разжилась, наконец-то

Катя, обалденно красивый хлебушек!!
я сегодня собираюсь набег на магазин сделать, мукой затариться разной, отрубями и пр. но вот патоку нигде не могу найти((((