Кекс « Мохито»(успокоительный :))

Ируленька, спасибо тебе большое за рецепт ещё раз! Я этот кексик просто обожаю - шикарнейший! Еле дождалась, когда сезон наступит и подруга меня снабдит мятой со своего дачного участка. Правда, на фото не очень заметно в разрезе вкрапления мяты, но она там присутствует в достаточном кол-ве.