Да сметана как раз обычная. Развесная даже. Я думаю крем густой получился у меня из-за того, что вареная сгущенка была покупная да еще и из холодильника. Оооооочень плотная. Поэтому кремчик был довольно таки густой.
А, понятно.Надо тоже в холодильнике тогда варенку хранить.