Творожная запеканка, как в детском саду!

Надя, причем тут "у вас в Германии"?
9 страниц отзывов, практически одних только позитивных, все девочки из разных стран, значит дело явно не в том, что "манка из Германии".

Я готовила эту запеканку уже очень много раз и не было случая, чтобы она не получилась, хотя и в рецепт вносила самые разные изменения, исходя из имеющихся под рукой продуктов, например, нет молока - беру сметану.
И яйцо я кладу только одно, получается и с одним все прекрасно, а на двойную порцию - или два мелких или одно крупное.
Когда готовлю эту запеканку как кексики в силиконовых формочках, добавляю немного разрыхлителя.
Для себя давно уже сделала вывод, что этот рецепт просто невозможно испортить нечем - всегда получается вкусненькая нежная запеканочка

Поэтому, Надя, пробуйте, и у вас всё получится. Да, у меня нет весов, отмеряю всё мерным стаканчиком с делениями ( там есть деления для манки, воды, сахара, муки, риса). А запеканочка получается нежная, но когда ее разрезаешь на ломти, можно легко ломтик удержать в руке.

Светочкина запеканка просто класс, пусть у вас, Надя, она тоже получится.