НИНОЧКА
Nina
51 год
Владимирская область
| painkiller34369 писал(а): |
| Нина, коржи отлипают нормально ? |
Первый отдирала от формы, но он не порвался: эластичный, действительно для рулета идеально будет. потом схитрила: положила на дно формы листа бумаги для выпечки и для надежности еще маслом смазала: они просто соскальзывали с листа, когда я их снимала. Причем один лист использовала не один раз. Делала в прямоугольной форме 31*36: получилось четыре коржа. Выпекала где-то 15-20 мин. 2 уже промазанные, а два еще остывают. Крем заварной от Люси,как ты советовал. Обрезки краешков сын уже стащил все, да и я приложилась: вкусненько. Окончательный результат зафиксирую и покажу.