Горячая закуска «30 мин.»

Здравствуйте! Быстро, просто и вкусно!



Ингридиенты:
- Помидоры 3 шт.
- Кабачки 3 шт.
- Морковка 1 шт.
- Лук - 1 шт.
- Фарш "неважнокакой" - 200-300 гр.

Помидоры и кабачки режем кубиками, в сковородке выпариваем и обжариваем до мягкости кабачков, немного соли, перца. Я добавил орегано, к помидорам самое то.
В другой сковороде обжариваем фарш с луком и морковкой. Лук кубиками, морковка на крупную терку.
Смешивает, тушим еще минут 5-10. Вуаля. Готовьте печень, господа!