Блины на сыворотке (без яиц)

Ириshа писал(а):

сода в рецепте важна, я все же склоняюсь к "виновности" муки Кариночка, УДАЧИ и вкусных блинчиков в последующих попытках!

Ириша, спасибо за быстрый ответ ! Очень возможно, что с мукой я переборщила и в процессе всего этого дела я добавила еще жидкости, чтобы тесто стало совсем как жидкая сметанка. Сами блины вкусные, но пористость... гм.. они у меня похожи на кораллы И поскольку любопытство меня просто убивает, думаю, что как-нить приготовлю без соды и обязательно напишу