Болталка для хлебопёков

Аннушка

Аня, хлебушек получился ну просто красавец!!!

LightHouse писал(а):

А у меня Мельничный скоро на расстойку пойдет.

Ален, удачи с хлебушком он очень вкусный!

Аня, я вот заметила, что на пшеничном хлебе у меня не очень хорошо разрезы раскрываются расстаиваю всегда до двойного объема, но упругим хлеб не выглядит никогда - даже если тесто средней консистенции.. он как бы помятый при выкладывании из корзины.
по виду и вкусовым качествам ржаной получается намного лучше
даже не знаю, в чем приична. но попробую еще с камнем

Аннушка писал(а):

Сегодня я буду с кастрюлей пробовать, хлеб уже расстаивается.

что-то я пропустила обсуждение про кастрюлю

Аннушка писал(а):

Я попробовала опять брызгалкой и результат мне понравился больше

Аня, а я всегда так брызгаю, мне тоже нравится