Сдоба для молодых хозяюшек

Инна, добрый день.
так соблазнилась Вашим рецептиком, что как прочитала пошла тут же готовить. Тесто просто отличное в работе. И розочки вроде получились красивые как у вас, пока расстаивались
Но когда зарумянились в духовке, они не получились такими пышными как у Вас, и у других тут....
в чем может быть дело? ((((
красиво то они красивые получились слов нет . но совершенно не пышенькие и жестковатые ((((((((