Армянский тонкий лаваш

Vintage писал(а):

Алиюша, какая прелесть у тебя получилась!

Спасибо

Vintage писал(а):

Лаваш пеку обычный без сл.масла,

Да, читала, что вы печете по классическому рецепту

Vintage писал(а):

только смазываю чесночной водичкой, чтобы не сох

А, тоже водичкой смазываете! Ну да, увлажнять его надо обязательно, я это уже поняла

Vintage писал(а):

А вот твой вариант просто супер! Щас пойду делать с маслом!

Попробуйте обязательно, из-за масла, девочки говорят, он становится эластичный, а автор рецепта говорит, что вкуснее!

Vintage писал(а):

Интересно, а перевёрнутый противень сильно коптит?

Ага, как только поставила на огонь, дым был немного, а потом вроде нормально

Vintage писал(а):

И ещё.....соль по вкусу, это примерно пол чайной ложки?

Да, примерно так. Или чайная ложка без горки. Ну там самим надо отрегулировать, кто как любит.

Vintage писал(а):

Завтра покажу, чего настряпала!

Ой, так интересно будет посмотреть! Жду вас завтра

Vintage писал(а):

Мерси за шикарный рецепт!

Не за что! Рада что пригодился!

А я сегодня делала из этого теста ЧУДУ с сыром и зеленью. Вкуснотища!





А к чаю делала вкусненький БЫСТРЫЙ ЯБЛОЧНЫЙ ШТРУДЕЛЬ ИЗ АРМЯНСКОГО ТОНКОГО ЛАВАША. Не хуже настоящего получился, и даже мне этот больше понравился