Оладьи на кефире

Юличка,я и моя семья очочоч сильно любим оладьи и кушаем их в кафе,либо в ресторанах тк у меня не получаются.......я попробовала ваш рецепт и опять промах ......зависит ли рецепрт от жирности кефира,я приготовила на онопроцентном.......внутри они не пропекаются и не поднимаются .............буду вам признательна получить ответ