svetkov
Светлана
52 года
Воронеж
Ура!!! Испекла из грецких орехов, было ровно 200 грамм (правда штучки 4-5 зажевала, пока готовила тесто), молола на блендере (кусочки и более крупные попадались), яйца были мелковатые, пекла в духовке (в микре не решилась - во-первых мощность 750 максимум, во-вторых, она у нас уже старая, боюсь, мощность лучей уже не так равномерна по всем направлениям, в-третих, сынуля, когда микра гудит, подбегает и крутит таймер, т.к. микра низко стоит), в духовке поставила на средний огонь и ориентировалась по запаху, вытягивала, щупала спичкой - не пропеклось, поставила дальше печься - в общем вышло супер!!! По консистенции - нежный, рассыпчатый, по цвету - темно-коричневый! Слопали за 5 минут (украшений и промазываний кремом не понадобилось!) Муж не поверил, что без муки... Так что, девоньки, это мой отчет, пусть и без фоток!!! Soya, спасибо огромное!!!