Артишоки аля полита(агинарес)

tatakoka писал(а):

Только вот не знаю,найду ли тут очищенные,а как чистить-понятия не имею. Embarassed Выручай.Давно мечтаю артишоки самой приготовить.

И я не знаю, как их чистмть И тоже давно на них поглядываю...
Лилия, проведи мастер-класс