Болталка для хлебопёков

Анечка, мне тоже нравятся оба хлебушка!
такие красавцы! а мякиш - ну просто мечта
у тебя он так классно надувается я уже думаю - может, действительно нужно меньше мой пшеничный расстаивать. надо попробовать. просто ржаной я пеку в формах (бородинский, дарницкий) - а в них легче понять, когда получается двойной объем

Девочки, я наконец-то получила камень и форму для хлеба Dr. Oetker
сразу же заказала вторую (мне не успели 2 заказать). отличная!

Ань, камень с одной стороны ровный, с другой рефленый. как я понимаю, печь же надо на ровной стороне?