Суп из щавеля и огурцов

Ольга!
Спасибо огромное за Ваш рецепт. В нашем регионе уже началась страшная жара, и продлится она до середины осени (как правило). Поэтому этот холодный суп - просто счастливая находка для нас!!! Я брала много щавеля и ещё добавила сок лимона. Всей семье очень понравилось!!! Сначала, правда, пришлось привыкать к цвету…