L@ris@
Лариса
52 года
Хабаровский край
Предлагаю рыбный, лёгкий салатик, но... с майонезом.
3-4 средние наважки (у меня была мелковатая, поэтому я взяла 5 штучек)
отварить в слегка подсоленной воде
когда рыбка остынет, то измельчить спинки, не сильно мелко (брюшки не трогаем, так как там много костей).
1 большую луковицу порезать на полукольца и 5 средних морковок натереть на крупной тёрке (или тёрке для корейской моркови) и обжарить на растительном масле, измельчить укроп
Затем - в остывшую рыбку, обжаренные овощи и измельчённый укроп добавить майонез
и перемешать
Приятного аппетита!!!!!!!!