Лимонный рулет или рецепт очень удачного бисквита

Monica писал(а):

а что именно не получилось?

оказывается,стакан у меня был 200 граммовый. я всегда все мерила им. и наверняка из-за этого тесто получилось очень жидкое.на противне пыталась разровнять.А когда пеклось,то оно стекло на одну сторону,на другой пригорел.Я его свернула из того-что было.Еще он у меня не пропекся (хотя стоял 15-20 минут в духовке).
Я не хотела писать весь этот ужас,но ты спросила

Monica писал(а):

А ты на электронных весах все ингредиенты взвешиваешь?

Весов у меня ,к сожалению,нет.

Monica писал(а):

я его на противень не выливаю, а как бы лопаткой раскладываю.

Лопатки не было,мешала тесто ложкой.Но в выходные купила лопатку-если она так нужна

Кстати,на вкус этот рулет был даже очень вкусный.

Поэтому будем делать попытку№2