Снежная Дева
51 год
Украина, Луганск
ВАУ! У меня получился майонез по этому рецепту!!!
Спасибо,
Monica, за рецепт! Теперь и у меня будет без всякой дряни майонез!!! Действительно взбивается 1 МИНУТУ, действительно ГУСТОЙ получился!!! Собиралась попробовать дольше (недельки две), чем взбивала! Вы не поверите чем я его взбивала - допотопным, советского периода, миксером "РОСЬ"!
Выкопала я его с антресолей и думаю - дай попробую, если не выйдет - куплю хороший. И... опля-вуаля!
делала на пробу из мизерного колличества продуктов где-то 30х30х30 остальное по вкусу, но надо еще корректировать по вкусу. У меня ядреная горчица, домашняя с имбирём и куркумой, поэтому майонез получился тоже ядреный с сильным имбирным вкусом и веселенького цвета
(на фото правда цвет не передался)
Monica