«Пицца» из брокколи (Система - 60) ОБЕД

oxakal

Оксана

52 года
Чехия
Фото


Фото


Фото


Фото


Девочки и мальчики friends еще один рецептик выношу на ваш суд... sharik
Вообще первоначально была идея сделать рулетик... nyam2
Но он не заворачивался..ломалась основа... wacko1
По-этому вот, типа" Пицца" получилась... girl_haha sharik Wink

Фото


Для рецепта понадобится:

Брокколи - 500 гр.
Перец болгарский - 1 шт.
Яйца - 4 шт.
Куриная нога - 1 шт. (предварительно сваренная без кожи...)
Сыр твёрдый - 200 гр. примерно
Молоко - 150 гр.
Специи по-вкусу (у меня только соль и перец...)

Фото


Фото


Брокколи моем,разбираем на соцветия и отвариваем на пару минут 5 - 7

Фото


Тем временем трем на крупной терке сыр

Фото


Фото


Взбиваем венчиком (вилкой) яйца,добавлям молоко и специи

Фото


Фото


Фото


В посудину со взбитыми яйцами трем или меленько режем
Пропаренную брокколи

Фото


Добавляем,чуть меньше половины нормы,тёртого сыра
И все хорошо промешиваем

Фото


Застилаем противень пергаментом,выливаем сверху подготовленную смесь

Фото


Фото


Режем перец кольцами,выкладываем,чуток углубляем в смесь
И ставим в разогретую на 180 гр.духовку минут на 30 - 40

Фото


Пока основа запекается,обираем мясо с куриной ножки,измельчаем в блендере
Или мелко режем ножом

Фото


По истечении 30 - 40 мин.,достаем наше "произведение" из духовки

Фото


Посыпаем размельченным мясом (тут можно и сосиску в ход пустить или грибочки и т.д...кто что больше любит)

Фото


Сверху посыпаем оставшимся сыром
И ставим минут на 5 - 10 уже в выключенную духовку,что-бы сыр расплавился

Фото


Фото


Вот и всё, "Пицца" готова.... give_heart

Фото


Фото


Фото


Приятного аппетита!!! give_heart give_heart give_heart

 
25 Май 2010 20:21

Страница 1 из 2