«Пицца» из брокколи (Система - 60) ОБЕД

Девочки и мальчики еще один рецептик выношу на ваш суд...
Вообще первоначально была идея сделать рулетик...
Но он не заворачивался..ломалась основа...
По-этому вот, типа" Пицца" получилась...



Для рецепта понадобится:

Брокколи - 500 гр.
Перец болгарский - 1 шт.
Яйца - 4 шт.
Куриная нога - 1 шт. (предварительно сваренная без кожи...)
Сыр твёрдый - 200 гр. примерно
Молоко - 150 гр.
Специи по-вкусу (у меня только соль и перец...)





Брокколи моем,разбираем на соцветия и отвариваем на пару минут 5 - 7



Тем временем трем на крупной терке сыр





Взбиваем венчиком (вилкой) яйца,добавлям молоко и специи







В посудину со взбитыми яйцами трем или меленько режем
Пропаренную брокколи



Добавляем,чуть меньше половины нормы,тёртого сыра
И все хорошо промешиваем



Застилаем противень пергаментом,выливаем сверху подготовленную смесь





Режем перец кольцами,выкладываем,чуток углубляем в смесь
И ставим в разогретую на 180 гр.духовку минут на 30 - 40



Пока основа запекается,обираем мясо с куриной ножки,измельчаем в блендере
Или мелко режем ножом



По истечении 30 - 40 мин.,достаем наше "произведение" из духовки



Посыпаем размельченным мясом (тут можно и сосиску в ход пустить или грибочки и т.д...кто что больше любит)



Сверху посыпаем оставшимся сыром
И ставим минут на 5 - 10 уже в выключенную духовку,что-бы сыр расплавился





Вот и всё, "Пицца" готова....







Приятного аппетита!!!