полесье писал(а): |
Саш,а ты изначально в очень горячую духовку ставил. |
Ну прогревал хорошо, да.У меня духовка медленная, дак в холодную если поставить - тесто или замерзнет, или прокиснет.
полесье писал(а): |
И крем сгущенка+сметана |
Варенка+сметана у меня всегда используется, когда неохота заварной варить.Подходит хорошо, мне нравится.С заварным интереснее, но тут надо от ситуации плясать.Некогда варить - и с таким можно, на сгущенке.Да и сметанный можно, я думаю, что нет-то.