New York Cheesecake

Вот поэтому лучше и не смазывать форму - совсем забыла написать . А основа всё равно не пристанет. Пошаговые фото добавлю, как буду снова делать.

Esperanzita писал(а):

Делала половину порции, поэтому не совсем уверена по времени (смотрела по состоянию чизкейка) - жалко, нет пошаговых фотографий (знать бы, как он должен выглядеть unknown ).

Если края упругие, значит всё в порядке, остальное застынет в холодильнике.