Katenok-cat
Катерина
34 года
Самара
Я вот тут снова чудила с бисквитом.
Результат - подарок на День Рождения подруги.
По слоям снизу вверх: бисквит, бананы, творожное суфле (смотрим тортик "Оранж" у Ириsh'и), прослойка растопленного белого шоколада (чтобы соединить суфле), классическое суфле с клубничным сиропом (смотрим мой рецепт пирожных), бисквит. Сверху облито шоколадной глазурью (200 грамм горькького шоколада и 4 столовых ложки сметаны 20%) и посыпано какао. Рисовала по какао ватной палочкой и ножом, обсыпала через ситечко и бока ватным диском на манер пуховки.