Творожно-банановый смузи & Творожно-шоколадный коктейль

Творожно-банановый смузи

Те кто занимается фитнесом знают как важно поддерживать свои мышцы, особенно во время диет, а те кто набирает мышечную массу без белково-углеводных коктейлей вообще не обходятся, есть даже специальный режим приема.

Я же предлагаю попробовать этот коктейль потому, что он очень вкусный, похож на коктейли из мороженого и сливок, но в отличии от них менее жирный и более полезный . Девушкам он с легкостью заменит 1 прием пищи, особенно приятно его пить летом, в жару .

Делала такой коктейль сегодня, решила поделиться с вами!



Что потребуется:

Кефир 1% - 2 стакана (~500 мл.~600 гр.)
Творог обезжиренный (я беру 1,8% ) 250-300 гр.
1 банан (75-110 гр. в «чистом» виде)
Ванильный сахар 1 упаковка (написано «на 1 кг муки» ~32 гр)

Вместо кефира, по идее Александра-painkiller34369 , можно использовать обезжиренный йогурт и добавлять в коктейль корицу, тоже вкусно получается!

Все ингредиенты перемешиваем и взбиваем блендером до однородного состояния и устойчивых пузырьков (2-5 мин.в зависимости от мощности).

Наливаем в стеклянные бокалы или стаканы и пьем через трубочку. Количество на 3 порции коктейля. Пить его нужно охлажденным.



Творожно-шоколадный коктейль

Продолжая тему полезного коктейля, я конечно в первую очередь решила попробовать сделать любимый шоколадный вкус. Итак, потребуется практически то же самое:

Кефир 1% или йогурт - 2 стакана (~500 мл.~600 гр.)
Творог обезжиренный (я беру 1,8% ) 250-300 гр.
Чистый какао порошок (для варки) 5 чайных ложек с небольшой горкой
Ванильный сахар 1 упаковка (написано «на 1 кг муки» ~32 гр)
Сахар ~ 1 соловая ложка с небольшой горкой
Вода 100 мл

Какао порошок перемешать с сахаром, постепенно добавляя воду, так чтобы не осталось сухого порошка. Довести смесь до кипения и проварить 1 мин.часто помешивая. Я люблю горький шоколад, поэтому возможно кому-то потребуется сахара больше чем мне. Нужно попробовать смесь, если она кажется горьковатой, добавить еще сахар, по своему вкусу. Смесь остудить, по виду она станет похожа на растопленный шоколад.



Перемешать все оставшиеся ингредиенты коктейля, добавить шоколадную массу и взбить блендером до однородного состояния и устойчивых пузырьков.



Коктейль готов, пить тоже желательно охлажденным.



По вкусовым ощущениям эти коктейли получаются абсолютно разными и каждый по своему вкусный .

Приятного аппетита!