олина
лена
(фото Танечки
Foto Tanya)
В кашу очень полезно добавлять разные дикорастущие травы. Можно не подвергать их термообработке, а порезать и добавить в готовую.
Особенно приятный вкус и аромат придают смеси со снытью
подорожником, крапивой. Можно добавлять и огородную зелень, и любые другие известные вам травы и их смеси.
Очень хорошо заготовить, высушив, эти травы на зиму.И добавлять в любые каши (а также в картофель и супы).