Овсяный хлеб « Юляна»

elay писал(а):

можно ли мне воды плеснуть на противень,т.к.налить в другую емкость воды и быстро закрыть у меня не получится,духовка древняя.

Лена, если ты будешь лить воды в тот же противень, где и форма с хлебом стоит, плесни совсем немного, важно, чтобы вода испарилась за первые 10-15 мин, иначе низ может не пропечься.

elay писал(а):

.хлопьев мало оказалось,попробую булочку сначала

овсяные хлопья можно в любой хлеб добавлять, можно просто залить теплым молоко или водой, или кефиром часа за 2-3 до теста.