Медовик-light

Сань, тортик получился отличный, СПАСИБО!!!
Коржи от стеклянной формы отскакивали как мячик от стенки, вообще очень понравились, нежные, воздушные, мягкие, цвет красивый, вообще работать с ними очень легко приятно, но я почти 2 стакана сахара ахнула и мне показалось, что сюда просится не заварной, а сметанный крем - слишком сладко получилось.
А ещё я пока коржи пекла эксперементировала со своей духовкой (разная температура, разные уровни) у неё много режимов и я её немного побаиваюсь. В итоге нашла наконец-то оптимальный уровень и температуру для выпечки - когда подъём теста идёт максимальный.