Утро писал(а): |
Сань, тортик получился отличный, СПАСИБО!!! |
Наташа, привет! Очень рад, что все получилось.
Утро писал(а): |
и мне показалось, что сюда просится не заварной, а сметанный крем - слишком сладко получилось. |
Возможно.Просто тот заварной, что от Люси выбран мной отчасти еще и потому, что сахара в нем совсем немного.Надо подгонять под себя, в общем.
Утро писал(а): |
В итоге нашла наконец-то оптимальный уровень и температуру для выпечки - когда подъём теста идёт максимальный. |
Поделись инфой для обладателей подобных духовок, плиз.