Здравствуйте ! Меня зовут Ольга! Я недавно на вашем сайте, и он мне очень понравился, 1 моё блюдо по вашему рецепту немного не получилось ,"Творожный наполеон" мне кажется там опечатка в составе крема, у меня получился не крем , а желе по твёрдости как холодец, загустел мгновенно , как влила крахмал , даже не получилось его 5 мин поварить , может 0,5 ст. крахмала это много(это ведь половина стакана?) помогите понять в чём причина