New York Cheesecake

Мне Альметте понравился даже больше Филаделфии (он нежнее мне кажется). А из сковороды я и непредставляю как вынимать - даже из разъемной формы не очень удобно - пришлось его опрокинуть лицом вниз (благо, он при этом не пострдал ничуть )- но это все мелочи, он несомненно заслуживает затраченного на него времени и сил! Еще раз спасибо за рецепт иза советы!