Сливочная помадка

А у меня не получилось как надо.
По - моему я её переварила потому, что тёмно-коричневая получилась (варила около получаса). По консестенции напоминает густой мёд. Но дело в том, что у меня кончился сахар и я взяла сахар для диабетиков. Думаю он всё и испортил. В следующий раз попробую с сахаром, надеюсь получится лучше.