Ферменты. Молочное квашение овощей, фруктов, бобовых, круп

олина писал(а):

Если тебе кажется недосоленным- значит еще недоквасилось, еще надо в тепле чуть подержать

Поняла! Спасибо! Уже опять из холод-ка достала , будем еще ждать