Хлеб на сыворотке

Ленусик, спасибо за ссылочки! Что-нибудь или оба рецепта попробую в будущем. Квас люблю только я, муж его в России попробовал и ему не понравилось Я его не делаю, вернее редко, т.к. там сахар, а я в течение дня воду все больше пью. Но надо будет хоть немного сделать - побаловать себя.