Спасибо вам еще раз за такой вкусный рецепт, у меня просто родители родились в Киргизии (это рядом с Узбекистаном и Таджикистаном) поэтому в нашей семье любимые блюда это плов, лагман, манты, вот еще и рецепт самсы нашла
Правда в тех странах ее готовят в тандыре - поэтому она вкуснее получается, но по-скольку у меня тандыра нет, то и в духовке отлично получается!