Худелки-Трынделки (система - 60) Глава 6

Привет, красотки!
Atny
Limp
Какие у вас тортики аппетитные и красивые!!!
ЛЕНОК81
Ленчик, не расстраивайся, это всего лишь торт! В следующий раз 100% будет великолепно!
У меня вчера тоже были проблемы с выпечкой - или у нее со мной, не знаю... Хочу вам пожаловаться - все закончилось очень печально... Хотела испечь бисквитный рулет, сделала тесто, всё-всё по рецепту, вымеряла-насыпала-мешала как написано, ну так мне хотелось, чтобы он получился красивенький и вкусненький... И что же сделала моя духовка? Мало того что в середине процесса по своей воле открылась, громко хлопнув дверцей (думала, всю жизнь заикаться буду!), так еще и гореть начало все... Несмотря на предусмотрительно поставленную на дно мисочку с водой. Вернее, так - сверху все запеклось до румяно-золотистого цвета, как положено по рецепту, а края с красивой такой горело-черной окаемкой сантиметра полтора шириной! Ну, - думаю я, собирая остатки оптимизма, - не страшно, сейчас я быстренько края отрежу, рулетик заверну, никто ничего не заметит... Вывалила рулетик на полотенце пергаментом вверх, давай отдирать пергамент - ни фига!!! Прилип намертво, будто я его не подсолнечным маслом, а суперклеем смазала перед тем, как тесто выложить! Но это еще не все - нижней своей стороной паршивый бисквит плотно прилип к полотенцу!!! Оказалось, внутри он был сырой, хотя биксвит по рецепту нельзя держать в духовке больше 15 минут - засохнет, а я 23 продержала для верности!
Вы бы меня видели - бисквит вместе с пергаментом полетел в урну, полотенце, все в тесте, - в стирку, а я больше в кухню не заходила!
Вот такая история... Больше никаких рулетов!!!