Хлеб ржаной «без заморочек»

Julia & Ko писал(а):

Катюш, как ни странно, они хорошо себя чувствуют))) хлеб поднимается довольно быстро, даже в холодильнике

интересно как все, нужно попробовать

Julia & Ko писал(а):

Julia & Ko писал(а): в рецепте было написано только Julia & Ko писал(а): Выпекать при 200*С 40-50 минут, потом вынуть из формы и выпекать еще минут 10 на решетке. первый раз я так и делала, а потом пекла 10 мин при 230 с паром ( вниз ставлю противень с водой), далее уменьшала до 200 еще минут 20 и потом уже до конца на 180 пекла, из формы не вынимая (корочка получилась хрустящая)

а это я не дочитала

Julia & Ko писал(а):

пойду свою подкормлю, вечером с хлопьями с блога печь собиралась

Юль, вкуснейший хлеб! думаю, ты останешься довольна им
моя сестра заказывает этот хлеб каждую неделю скоро начну ее приобщать к самостоятельному выпеканию

Julia & Ko писал(а):

С паром однозначно корочка вкуснее получится, да и сам хлеб

это точно!