Болталка для хлебопёков

Аннушка писал(а):

Воспоминания из детва хорошо, но часто думаешь, пусть они лучше остаются воспоминаниями, чтобы не разочароваться.

Точно, и трава была тогда зеленее и небо синее Я у мужа пытаюсь выпытать , что он из детства хочет. Но тогда было небольшое разнообразие, тогда и котлеты, где хлеба больше, чем мяса вкусными казались Единственное он вспоминает "черемуховый пирог" , и я нашла его рецепт, но не уверена, что это настолько вкусно, да и молотую черемуху найти проблема, хотя у нас ее много, но надо собирать-сушить . Хотя пишут о нем хорошо, но в основном "о, это пирог моей бабушки и т.п" - я и думаю, может, дело все-таки в бабушке и в воспоминаниях о ней, а не в пироге
А папа мой вспоминает мамины житные пироги. Причем, не знает, из чего они были , а ведь "жито" - это рожь Такой рецепт уже не найти - сейчас в деревнях даже бабушки пекут редко, и уж совсем редко что-то традиционное