Болталка для хлебопёков

ЕкатеринаД писал(а):

Так вот вчера говорила с одной женщиной, которая вместо светлого солода берет муку из пророщенной пшеницы

ячменный солод проращиванием ячменя, ржаной - зерен ржи, все верно, так и делаю