Всё о выпечкe хлеба

Мышка Иринка писал(а):

все учту обязательно, надеюсь получится именно хлеб, а не что-то другое

получится, конечно
ты не переживай, даже если он потрескается - не страшно, все равно вкусный будет. главное - выдержи расстойку до двойного объема и аккуратненько в духовку - чтобы противнем не грюкнуть, дверью духовки не стукнуть - а то он может упасть. это я уже тоже по опыту