Ужин «Любимый муж в восторге»

Мой муж ООООчень любит это блюдо,но я стараюсь готовить его как можно реже,т.к. очень уж жирно

В кастрюлю с толстым дном(казан,утятницу) слоями выкладывать,быстро обжаренные на большом огне с минимальным количеством масла, следующие продукты:
1.свинину (300грамм)


2. шампиньоны(200грамм)


3.картофель-4-5штук (нарезанный полукругами 2-4мм толщиной)


4. лук репчатый (2 луковицы крупные)

5.морковь (2 шт) и цветную капусту(200грамм)


6. залить сметаной -450 грамм (можно присолить,посыпать специями,травами) присыпать мелко порубленной зеленью.
Запекать в разогретой до 220 гр.духовку 45минут!!

Приятного аппетита!!!!