Ужин «Любимый муж в восторге»

Мой муж ООООчень любит это блюдо,но я стараюсь готовить его как можно реже,т.к. очень уж жирно

В кастрюлю с толстым дном(казан,утятницу) слоями выкладывать,быстро обжаренные на большом огне с минимальным количеством масла, следующие продукты:
1.свинину (300грамм)


2. шампиньоны(200грамм)


3.картофель-4-5штук (нарезанный полукругами 2-4мм толщиной)


4. лук репчатый (2 луковицы крупные)

5.морковь (2 шт) и цветную капусту(200грамм)


6. залить сметаной -450 грамм (можно присолить,посыпать специями,травами) присыпать мелко порубленной зеленью.
Запекать в разогретой до 220 гр.духовку 45минут!!

Приятного аппетита!!!!

AKSINUA
Ксюшенька, думаю от такого вкусненького ужина не только муж будет в восторге

О-очень вкусно!!! Спасибо за рецептик!

Спасибо,девочки,рада,что понравился рецепт!

Ксюша!Но это на самом деле вкусно ,и название соответствует.Я своим мужчинкам тоже такое готовлю.но только без сметаны \они ее не любят\ а добавляю немножко бульончика.

Ксюш, мой муженек тоже обожает эту вкусняшку! Ел бы ее каждый день! Только в таком случае - прощай печень !

Вкууусно! Изредка можно себе позволить Спасибо, Ксения!

Благодарю за такое замечательное блюдо! Обязательно приготовлю, тока за грибами съезжу... Думаю, что все мои мужики будут в восторге!

Smorodinka писал(а):

Ксюш, мой муженек тоже обожает эту вкусняшку! Ел бы ее каждый день! Только в таком случае - прощай печень !

Можно же сделать тоже самое,только не обжаривать.

Юляна

Цитата:

Можно же сделать тоже самое,только не обжаривать.

Можно,но вкус будет не тот. весь прикол,в том,что все ингредиенты обжарены на большом огне,как во фритюре,т.е.е есть корочка! А если все не обжаривать,получится тоже очень вкусно,но не так

AKSINUA, вкуснятина!!!!! Побалую мужа тоже!!!! Спасибо!!!

Что-то я не то сделала...

AKSINUA, вы запекали в открытой посуде? Я в микроволновку поставила, получилось все варенное... Вкусно, но без восторга...

Jenny Gun, Я запекала в закрытой посуде. Микорволновка не дает того эффекта, попробуйте в духовке и все будет намного вкуснее.

AKSINUA, так я и думала... спасибо, в следующий раз буду печь в духовке и лук уменьшу раза в два, очень много его по рецепту оказалось... ИМХО...
Еще раз спасибо за рецепт!

Jenny Gun, на здоровье! [/b]

Ксюша,получилось очень вкусно,моё семейство было в восторге,особенно доча. Спасибо за рецептик.

Ingulyshka,

Супер! обязательно сделаю, люблю "ведрами - тазами" готовить, так муж говорит

Алёнка- мамка,

Ксюша, это отпад ! Вот это вкуснотища....а главное все ингридиенты, которые мой муж обожает! Обязательно приготовлю! Спасибо

Юлия, спасибо за приятный отызв и Приятного аппетита!

Представляю, какая это вкуснотища!!!!!!!

ВИКТОРИЯ, Вы попробуйте приготовить и узнаете наверняка,я думаю -не пожалеете!!!!

Это очень вкусно!!!Спасибо за рецепт!!!

Safina, на здоровье!