Всё о выпечкe хлеба

ЕкатеринаД писал(а):

будешь довольна 100%

Катюша

В.Редина писал(а):

я надеялась, что там вы все и найдете

Да, Яночка, очень тебе благодарна. Завтра вместе с камнем еще привезут: корзинки для расстойки, патоку и солод, конусы для выпечки пирожных и всякие приправки. Предлагали муку цельнозерновую, но я ее уже купила, но подсказали, что в гипермаркете "Метро" продается мука 1 сорта - очень ценная информация (может быть, тоже кому-нибудь пригодится).

В.Редина писал(а):

Если кому-то будет полезно, я пеку на обычной плитке керамической, даже не двойной, а одинарной - результат существенно улучшился, а затрат - никаких Страшно представить, что будет, если я двойную положу

Яночка, какая же ты молодец !!! Выходишь из таких ситуаций красиво и профессионально.
Спасибо.