Куриное филе с помидором и моццареллой

этот рецепт нашла в рекламке из какого-то магазина и с тех пор очень часто готовлю, легко, вкусно и полезно!!!


необходимые продукты:

куриное филе-500г.
сыр-моццарелла-1 пачка
помидор-1 шт.
подсолнечное масло чтоб жарить
соль, перец по вкусу
приправа для помидоров с моццареллой или свежий базилик

куриное филе посолить

и поперчить

помидор нарезать неочень тонкими пластинками

дать моццарелле стечь и нарезать тоже пластинками


на сковороде нагреть масло и обжарить филе по 10 мин. с каждой стороны

выложить филе в огнеупорную форму

сверху положить помидоры

затем сыр


и отправить в разогретую до 180 градусов духовку на 5-10 мин. я настроила режим-гриль.
подавать с рисом или с багеттом, я предпочла багетт.


вот и готово! приятного аппетита!