Куриное филе с помидором и моццареллой

Сообщение Автор
Куриное филе с помидором и моццареллой
27 Май 2010 23:28

Распечатать сообщение
этот рецепт нашла в рекламке из какого-то магазина и с тех пор очень часто готовлю, легко, вкусно и полезно!!!
Фото

Фото

необходимые продукты:

куриное филе-500г.
сыр-моццарелла-1 пачка
помидор-1 шт.
подсолнечное масло чтоб жарить
соль, перец по вкусу
приправа для помидоров с моццареллой или свежий базилик
Фото

куриное филе посолить
Фото

и поперчить
Фото

помидор нарезать неочень тонкими пластинками
Фото

дать моццарелле стечь и нарезать тоже пластинками
Фото

Фото

на сковороде нагреть масло и обжарить филе по 10 мин. с каждой стороны
Фото

выложить филе в огнеупорную форму
Фото

сверху положить помидоры
Фото

затем сыр
Фото

Фото

и отправить в разогретую до 180 градусов духовку на 5-10 мин. я настроила режим-гриль.
подавать с рисом или с багеттом, я предпочла багетт.
Фото

Фото

вот и готово! приятного аппетита!
mausi84

olesya

37 лет
Germany

mausi84Мои рецепты
 
28 Май 2010 0:12

Распечатать сообщение
girl_in_love Как просто и вкусно!
Спасибо!!!
Rose Rose Rose
Ksana-kvhy3

Оксана

42 года
Москва

Ksana-kvhy3Мои рецепты
 
28 Май 2010 1:28

Распечатать сообщение
mausi84
girl_claping аппетитно очень! А чесночное масло к багету ты сама готовила??? unknown
Ирони4ная

Ксения

35 лет
Тольятти

Ирони4наяМои рецепты
 
28 Май 2010 2:24

Распечатать сообщение
оксана, спасибо за комментарий, Wink

ксения нет масло с приправами находится внутри багетта, так продавался, но мне кажется его можно легко самой приготовить. Smile спасибо за комментарий!!!! Rose
mausi84

olesya

37 лет
Germany

mausi84Мои рецепты
 
28 Май 2010 13:16

Распечатать сообщение
Олеся, спасибо за рецепт с фотографиями! sharik Готовое блюдо очень соблазнительно nyam2 good
Если можно, у меня два вопроса. 1й. Филе после обжарки и доготовки не становится суховатым? Или его от пересыхания спасает помидор и сыром? И 2й Smile Хочу приготовить, но "моццареллы" у меня нет, есть "хохланд" для сэндвичей.. подойдёт? Или надо именно этот сыр или кусочки потолще?
Хлеб очень аппетитно смотрится nyam2
ватабася

Лара


Новосибирск

ватабасяМои рецепты
 
28 Май 2010 20:24

Распечатать сообщение
лара спасибо за комментарий!!!!!!!! Rose
куриное филе само по себе суховато, но если блюдо есть горячим, то оно не сухое, от помидора пропитывается. а насчёт сыра даже не знаю unknown , я только с етим готовила, но мне кажется можно и с другим, поэкспериментируйте, а потом расскажете. Smile
mausi84

olesya

37 лет
Germany

mausi84Мои рецепты
 
28 Май 2010 22:35

Распечатать сообщение
Олеся, спасибо за оперативный ответ girl_claping
Рецепт взяла на заметку, спасибо Romashki
ватабася

Лара


Новосибирск

ватабасяМои рецепты
 
28 Май 2010 22:54

Распечатать сообщение
незачто!!!! nyam2 nyam2 nyam2
mausi84

olesya

37 лет
Germany

mausi84Мои рецепты
 
29 Май 2010 22:44

Распечатать сообщение
спасибо за рецепт Rose Rose тоже взяла его на заметку, вот сижу и думаю , чем бы моцареллу замечить ?? unknown
ZaRaZka

Лилёк

34 года
Норильск(Казань)

ZaRaZkaМои рецепты
 
16 Сен 2010 2:27

Распечатать сообщение
ZaRaZka писал(а):
спасибо за рецепт Rose Rose тоже взяла его на заметку, вот сижу и думаю , чем бы моцареллу замечить ?? unknown

Попробуй другой какой-нибудь, например Гауда(на тёрке натри), посмотри что получится?Я наверное сама попробую, а потом расскажу, что получилось!!! unknown Smile Wink
mausi84

olesya

37 лет
Germany

mausi84Мои рецепты
 
27 Май 2012 15:46

Распечатать сообщение
mausi84, не нашла на рынке местном моцареллы, взяла домашний сыр. По-моему, получилось очень даже вкусно! nyam2 good2 Фоткала у мужа в тарелке, когда он там уже основательно поковырялся girl_haha
Динка и Ко


41 год
Подмосковье

Динка и КоМои рецепты
Страница 1 из 1

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |