Куриное филе с помидором и моццареллой
Сообщение | Автор | |
---|---|---|
27 Май 2010 23:28
|
mausi84
olesya 39 лет Germany |
|
этот рецепт нашла в рекламке из какого-то магазина и с тех пор очень часто готовлю, легко, вкусно и полезно!!!
необходимые продукты: куриное филе-500г. сыр-моццарелла-1 пачка помидор-1 шт. подсолнечное масло чтоб жарить соль, перец по вкусу приправа для помидоров с моццареллой или свежий базилик куриное филе посолить и поперчить помидор нарезать неочень тонкими пластинками дать моццарелле стечь и нарезать тоже пластинками на сковороде нагреть масло и обжарить филе по 10 мин. с каждой стороны выложить филе в огнеупорную форму сверху положить помидоры затем сыр и отправить в разогретую до 180 градусов духовку на 5-10 мин. я настроила режим-гриль. подавать с рисом или с багеттом, я предпочла багетт. вот и готово! приятного аппетита! |
||
28 Май 2010 0:12
|
Ksana-kvhy3
44 года Москва |
|
Как просто и вкусно!
Спасибо!!! |
||
28 Май 2010 1:28
|
Ирони4ная
36 лет Тольятти |
|
mausi84
аппетитно очень! А чесночное масло к багету ты сама готовила??? |
||
28 Май 2010 2:24
|
mausi84
olesya 39 лет Germany |
|
оксана, спасибо за комментарий,
ксения нет масло с приправами находится внутри багетта, так продавался, но мне кажется его можно легко самой приготовить. спасибо за комментарий!!!! |
||
28 Май 2010 13:16
|
ватабася
Новосибирск |
|
Олеся, спасибо за рецепт с фотографиями! Готовое блюдо очень соблазнительно
Если можно, у меня два вопроса. 1й. Филе после обжарки и доготовки не становится суховатым? Или его от пересыхания спасает помидор и сыром? И 2й Хочу приготовить, но "моццареллы" у меня нет, есть "хохланд" для сэндвичей.. подойдёт? Или надо именно этот сыр или кусочки потолще? Хлеб очень аппетитно смотрится |
||
28 Май 2010 20:24
|
mausi84
olesya 39 лет Germany |
|
лара спасибо за комментарий!!!!!!!!
куриное филе само по себе суховато, но если блюдо есть горячим, то оно не сухое, от помидора пропитывается. а насчёт сыра даже не знаю , я только с етим готовила, но мне кажется можно и с другим, поэкспериментируйте, а потом расскажете. |
||
28 Май 2010 22:35
|
ватабася
Новосибирск |
|
Олеся, спасибо за оперативный ответ
Рецепт взяла на заметку, спасибо |
||
28 Май 2010 22:54
|
mausi84
olesya 39 лет Germany |
|
незачто!!!!
|
||
29 Май 2010 22:44
|
ZaRaZka
36 лет Норильск(Казань) |
|
спасибо за рецепт тоже взяла его на заметку, вот сижу и думаю , чем бы моцареллу замечить ??
|
||
16 Сен 2010 2:27
|
mausi84
olesya 39 лет Germany |
|
Попробуй другой какой-нибудь, например Гауда(на тёрке натри), посмотри что получится?Я наверное сама попробую, а потом расскажу, что получилось!!! |
||
27 Май 2012 15:46
|
Динка и Ко
43 года Подмосковье |
|