Рыба «холодного копчения» без рассола
Ольга из Воронежа
Ольга
72 года
| Ксения262 писал(а): |
| почему-то не такая золотистая получается |
Оксаночка, попробуй сначала кркепкой заваркой промазать, чуть попозже пару раз промазать поверхность рыбки "жидким дымом". Должно получится.
| Ксения262 писал(а): |
| мой отчет. |
На вид очень даже вкусненько-аппетитненькая!
Браво!
| Ксения262 писал(а): |
| не успевала фотографировать |
Кажется, этот факт неоспоримо доказывает что вкус замечательный получился!
Очень рада, спасибо за доверие :!Rose:
А шкурочку попробуй повторно смазать "дымом" через некоторый промежуток после первого смазывания. Успеха тебе, Оксана
28 Май 2010 2:10