Осетинский сычужный сыр

Lole писал(а):

Очень вкусно

Ленусь, как ты меня обрадовала!!!!!
ЗдОрово, что сыр к душе пришёлся! Если его посолить покрепче - вполне заменит фету в греческом, да и с овощами вкусно!

Lole писал(а):

Возможно у моего сыра не достаточно плотная консистенция

Хочешь поплотнее? Он крошливый или нет? Ленусь, сыворотка какого цвета получается? У меня бывало, выходил крошливый, такой


Твой более плотненький?